お菓子なプリン日記

息子夫婦のお土産


以前、テレビで話題になったルタオのチーズケーキ

小樽に本店を構えたスィーツショップ『小樽洋菓子舗」の看板商品
『ドゥーブル フロマージュ』を食べました

ドゥーブル フロマージュとは、フランス語で二つのチーズという意味だそうで
北海道は大樹町産の牛乳をた～っぷり使ったベイクドクリームチーズと
甘さ控えめなとろけるレアチーズの２層からなるとても贅沢なチーズケーキでした。
たっぷり濃厚なチーズケーキかと思いきや、後味がすっきりさっぱり
これまで味わったことが無いような不思議な食感・・・
ぜひ一度ご賞味下さいませ！

アッ！
『全国津々浦々お勧めチーズケーキ大会』なんてイベントおもしろそうですね。
チーズケーキに限らずロールケーキ大会やシュークリーム大会などなど
もちろん！プリン大会も欠かせませんよね～
おはぎに大福、羊羹も・・・
あ～、切りが無いのでこの辺で終わりとします。