お菓子なプリン日記

簡単 便利！デロンギのフライヤー
　いつ購入したのか全く覚えていない。
　　　　　　　（血は争えない…しっかり母の後を追っています。）　
　たぶん、鶏のから揚げ大好きな３人の子ども達が育ち盛りの頃
　だろう。
　
　開けるとこんな感じで、中にはバスケットが入っている。　
　斜めになっているバスケットは調理中 回転
　するので少量の油で揚げられる。
　タイマーをかけ、時間が来るとバスケットご
　と引き上げることができ、油も簡単に切れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても便利。　
しかも、調理中は蓋をしてるので油がハネることなく、又、型崩れもなくカラッと美味しく揚がる。
なんといっても、そばについていなくていいので忙しい時には大助かり！
親戚みんな、子どもから大人に至るまで鶏のから揚げ大好き人間が集合するお正月やお盆には大活躍のフライヤー。

ミキサーにかけたタップリの玉葱・牛乳・塩・胡椒に漬け込んだ味も美味しいけど、
我が家の定番は、生姜・ニンニクたっぷり酒･味醂・醤油の竜田揚げ風です。